style="text-align:center">　　一罐酸豆角万里舐犊情
　　˙王建波

　　“妈，我想吃你做的酸豆角了。”那个夜晚，我对着电话那头的妈妈，没来由地说出了这句话。当时嘴里寡淡，心中却突然被妈妈做的酸豆角那酸辣可口的滋味填满。妈妈听闻，毫不犹豫地答复：“那我向你做点，完事邮过去。”我想着路途遥远，邮寄麻烦，便婉拒了：“太远了，别邮寄啦，我自己做点吧。”
　　挂了电话，我兴致勃勃地前往市场买来豆角，脑海中卖力回忆着妈妈做酸豆角的手法，便动手操作起来。清洗、切条、晾晒，再放入坛子里，加调料、添水，每壹个流程，我都力求复刻妈妈的样子。满心期待地打开坛子，尝上一口自己做的酸豆角时，现实却向了我沉重一击。那味道，和记忆中妈妈做的酸豆角相去甚远。满心的欢喜瞬间被失落取代，心里满是懊悔，如何连个酸豆角都做不好。
　　日子如往常一样不紧不慢地流逝着。年前，我收到了壹个包裹。打开一看，竟是妈妈做的酸豆角。那一刻，熟悉的味道扑面而来，我的眼眶瞬间湿润了。赶忙拨通妈妈的电话，电话那头传来美女的声音：“这几天妈腿疾犯了，下床都费劲，传闻你想吃酸豆角，她忍着疼去买豆角，腌制好了向你邮过去。”
　　握着电话，我的眼前浮现出妈妈一瘸一拐去买菜的身影。她弯着腰，在菜摊前仔细选择豆角，粗糙的手在豆角间摩挲，只为选出最鲜嫩的。回到家，又艰难地站在灶台前，忍着腿上的疼痛，一丝不苟地为我做酸豆角。每壹个流程，都饱含着对我的爱。
　　小时候，酸豆角是我家餐桌上的常客。农忙时节，父母从田间过来，满身疲惫，可只要桌上摆着那盘酸豆角，一家人的欢声笑语便会在狭小的屋子里回荡。妈妈会把酸豆角切成小段，再配上几个辣椒，大火爆炒，那酸辣的香气瞬间弥漫整个屋子。父亲会就着酸豆角，大口大口地扒拉着米饭，还不时称赞妈妈的手艺。而我，总是缠着妈妈，让她多做一些，好留着我第二天带到学校去。
　　后来，我离开家来到吉林当兵，每次探亲休假回家，妈妈总会提前做好酸豆角，等我一进家门，就能吃到。那熟悉的味道，总能驱散我旅途的疲惫，让我感受到家的温暖。部队转业回到地方工作后，回家的次数越来越少，可妈妈的酸豆角从未缺席。每次回家，行李箱里总会被妈妈塞得满满的，除了各种家乡特产，还有那几罐我最爱的酸豆角。
　　如今，吃着妈妈寄来的酸豆角，每一口都饱含着她深深的爱意。这不仅仅是一道菜，更是一份浓浓的牵挂，一份跨越千山万水也无法阻隔的母爱。妈妈用她的行动告知我，无论我走多远，家永远是我的港湾，她的爱永远是我最坚实的后盾。
　　在这纷繁复杂的世界里，妈妈的酸豆角就像一束光，照亮了我前行的道路，让我在疲惫时，能找到心灵的慰藉。它承载着我的童年回忆，见证着妈妈对我的爱，这份爱，质朴而深沉，如同陈酿的美酒，越久越香醇。