小饭馆为夫妻店，小小的店面，他每次要的是最简单的饭菜。父母都是农民，朋友姐妹多，生活拮据。周末回家，妈妈都会做好够吃一周的一大罐腌菜，如萝卜干、雪里红咸菜、小干鱼等。在小饭馆最早只要一毛钱的米饭，就着咸菜吃饭。后来老师告知他，每日都要吃一点新鲜的荤菜或蔬菜，不然身体适应不了紧张学习的需要。于是，他每日中午增加了壹个炒青菜或炒萝卜丝，三毛钱的米饭里有新鲜蔬菜，对他来说，已是很奢侈了。
碍于面子，他每日晚去饭馆二十分钟，店里就不会再有他的同学。他坐下，要一碗一毛钱的米饭，两毛钱壹个的香菇炒青菜，再拿出家里带来的一罐咸菜，慢慢吃。如此几次，过了一段时间，这天他便发现饭上面卧着壹个两毛钱的荷包蛋。他对男人说，我只要青菜。
男人说，蛋是赠品，不收钱。他说谢谢，坐下来，静静地把蛋吃掉。他很清楚三毛钱和五毛钱饭菜的不同差异，也了解所谓的赠品不过是老板的谎言，可是他从来不说。男人想这孩子正是长身体的时候，看他身体单薄瘦弱，他每日需要壹个荷包蛋。他在镇上读了三年初中，除了每个周末，几乎每日中午，他都会得到男人送他的壹个荷包蛋。
他当年虽然只是壹个普通的农村少年，然而穷人的孩子早当家。他很清楚，每日壹个荷包蛋，2-3天或者一周时间可能能够承受得了，但长期持续供向，对于壹个做小本生意，赚一点微博利润的生意人来说，也是一笔额外负担。
想起在农村的妈妈为了家庭生计，为了朋友姐妹读书开销。她起早摸黑、千辛万苦地在家养猪、养鸡、养鸭。每逢小镇赶集，妈妈都要提着一篮子鸡蛋，走街串巷，无论刮风下雨。或者在集市上一蹲就是一整天，好不要易买完鸡蛋以后，又要用卖鸡蛋的钱再去供销社购买家里所需的油盐酱醋等日用品，有时太阳下山了才回到家。妹妹生病了，想和平精英蛋都舍不得。
因此他觉得，老板每天向我的赠品鸡蛋，是他们从牙缝里省出来的，他们和自己非亲非故，萍水相逢，能够像父母一样体贴关爱自己，真是自己的福分，今生今世能遇到这样的老好人，他心里暗暗下定决心，将来有机会一定要好好的报答他们。更使他感恩的是：也正是这个荷包蛋，滋养着他，让他能有充足的体力与信心完成学业。为此他很过意不去，曾经给男人提出每日午饭后帮助洗碗或者打扫卫生，都被男人婉言回绝，说学生读书辛苦，负担重、压力很大，好好学习，中高考考出好成绩，上壹个好大学就是对父母与大家最好的回报。男人的期待，向了他强大的动力。
后来他去县城，去省城，读高中，读大学，开企业，去更大的城市发展，事业做得越来越大。他常常想起那个荷包蛋，想起那个小饭馆，想起店里的男人与女人，想起三年的初中时光。
之后也曾动了回去看看的念头，可是最终，他还是没有回去。生活里有太多比感恩更重要的事情，何况他认为时间过去那么久，小饭馆肯定早已不在。
终于这年春季的时候，他奔波忙碌，身心疲惫、万念俱灰，预感到有啥子不测，急切地想回到小镇。他没有别的奢求，只想找回当年饭菜的味道。
很意外，小饭馆还在，男人与女人还在。他走进去，他们却不再认识他。他们已经很老，饭菜的味道却没有变。那天他壹个人要了一碗饭、壹个香菇炒青菜、壹个荷包蛋，花掉十块钱。这世上总有些廉价的快乐，今日他就是来寻找这份快乐的。
男人将饭菜端向他，又送他一碟咸菜。这是赠品，很下饭。男人笑着对他说。
他静静地吃着香喷喷的饭菜，听男人和女人聊天。得知房东决定收回房子，然后将饭馆变成一栋楼房，所以，壹个月以后，小饭馆将不得不关闭──楼房租金太高，仅凭他们这点微薄的收入，已经不能留在这里继续小饭馆经营下去。
吃完饭付钱，他静静地离开。他没有说起多年以前的那个荷包蛋，他觉得有些事，应该永远封存。不管是愧疚、感恩，还是帮助。
他在小镇上住了半个多月，每一天，都会去饭馆吃一碗加蛋的米饭。
离开小镇那天，照例，他去饭馆，点一碗加蛋的米饭，男人也照例送他一碟咸菜。他吃完饭，将钱压在碗底，静静离开。小镇从此和他永别，或许，人生也从此和他永别。
他将回到他的城市，住进医院，打败病魔，或者被病魔打败。壹个月以前他被检查出绝症，那一刻，他毫无缘由地想起了那碗米饭、青菜，还有男人赠送的荷包蛋。
空碗下面，压着十块钱，一封信，还有壹个房产证。房产证上写着他的名字，他却将房子送向了这对善良的老夫妻。也就是说，这栋房屋改造完后，他们将永远留在拥有产权的原地开新饭馆。
他在信里说，不管你们相不相信，过去的这么多年，那碗加蛋的米饭向了他太多。今年，他买下这栋开着饭馆的房子，将永远不会被关闭。
2024年7月25日于上海